문제점: 멈추지 않고 계속 움직이는 오븐 문 제과점의 오븐을 생각해보세요. 오븐 문은 계속 열렸다 닫히기를 반복합니다. 하루 종일 그렇죠. 일반적인 히터들은 이런 상황을 감당할 수 없습니다. 항상 한 발 늦어서 시간과 에너지를 낭비하게 됩니다. 그래서 우리는 이러한...

주문이 몰려올 때는, 겉으로는 괜찮아 보이지만 속은 차가운 핫도그나, 수분이 사라져 질척해진 빵은 사용할 수 없습니다. 루비 코팅이된 적외선 히터를 사용하면 이러한 문제를 해결할 수 있습니다. 적외선 열은 빠르고 균일하게 음식에 전달되며, 음식의 겉면을 건조시키지 않...

서비스 상황에서는 오븐이 느린 예열이나 불균일한 열을 허용할 수 없다. 필요한 곳에 필요한 열이 즉시 공급되어야 한다. 그래서 우리는 상업용 주방 오븐용 Restaurant Ruby IR Emitter를 개발하여 대기 시간을 베이킹 시간으로 전환할 수 있도록 했다....