http://ir-heat-lab.com/fa/tags/%D9%85%D9%88%D8%AC/ Recent content in موج on Infrared Heat Laboratory Hugo fa Thu, 16 Jul 2026 03:39:39 +0800 http://ir-heat-lab.com/fa/posts/short-wave-quartz-tube-for-bakery-oven/ Thu, 16 Jul 2026 03:39:39 +0800 http://ir-heat-lab.com/fa/posts/short-wave-quartz-tube-for-bakery-oven/ <p><img src="http://ir-heat-lab.com/images/a78d7f23c2bdf7626d6d366c468ae100.png" alt="لوله کوارتز موج کوتاه برای فر نانوایی"></p> <p>دیگر نیازی نیست با مشکل «لبه‌های سرد» در فرهای آشپزخانه خود دست و پنجه نرم کنید!<br> اگر تجربه کار در فرهای صنعتی بزرگ را داشته‌اید، حتماً از مشکل «لبه‌های سرد» آگاه هستید. وقتی محصولات را از فر بیرون می‌آورید، قسمت مرکزی آن‌ها کاملاً پخته است، اما لبه‌ها به دلیل جذب حرارت توسط دیواره‌های فر، کاملاً سرد باقی می‌مانند. این موضوع واقعاً آزاردهنده است.</p> <p>ما این مشکل را با استفاده از لوله‌های کوارتزی با تابش مادون‌قرمز کوتاه، حل کردیم.<br> در واقع، اکثر فرها برای گرم کردن محصولات، به گردش هوا نیاز دارند؛ اما تابش مادون‌قرمز کوتاه چنین مشکلی ندارد. این تابش مستقیماً به محصول اثر می‌کند.</p> http://ir-heat-lab.com/fa/posts/short-wave-heating-bulb-for-restaurant-oven/ Sat, 11 Jul 2026 11:50:48 +0800 http://ir-heat-lab.com/fa/posts/short-wave-heating-bulb-for-restaurant-oven/ <p><img src="http://ir-heat-lab.com/images/b35d1fe8a26578f081b723cc6400c30e.png" alt="لامپ گرمایشی موج کوتاه برای فر رستوران"></p> <p>دیگر نیازی نیست با لبه‌های سرد نانوایی‌هایتان دست و پنجه نرم کنید!<br> اگر تا به حال در کنار فرهای بزرگ نانوایی کار کرده‌اید، می‌دانید که چقدر آزاردهنده است؛ وقتی یک سینی را از فر بیرون می‌آورید، قسمت مرکزی نان کاملاً پخته شده، اما لبه‌هایش کم‌پخته هستند. این موضوع باعث می‌شود کیفیت نان یکنواخت نباشد؛ و هیچ کس نمی‌خواهد نانی بفروشد که به نظر نیمه‌پخته برسد.</p> <p>ما این مشکل را با جایگزین کردن عناصر گرمایشی استاندارد با لامپ‌های مادون قرمز حل کردیم.</p>