http://ir-heat-lab.com/fa/tags/%D9%BE%D9%88%D8%B4%D8%B4-%D8%B7%D9%84%D8%A7%DB%8C%DB%8C/ Recent content in پوشش طلایی on Infrared Heat Laboratory Hugo fa Thu, 23 Jul 2026 13:32:58 +0800 http://ir-heat-lab.com/fa/posts/convection-oven-gold-coated-ir-heater/ Thu, 23 Jul 2026 13:32:58 +0800 http://ir-heat-lab.com/fa/posts/convection-oven-gold-coated-ir-heater/ <p><img src="http://ir-heat-lab.com/images/fc6c2bf23b31020bd1cad3013c29b53a.png" alt="فر همرفتی با گرمکن مادون قرمز پوششدار طلایی"></p> <p>چرا بهترین نانوایان به استفاده از فرهای مجهز به حرارت مادون قرمز روی آورده‌اند؟<br> اکثر فرهای معمولی، هوای گرم را در اطراف مواد غذایی پخش می‌کنند. این روش برای گرم کردن غذاهای منجمد مناسب است، اما برای پخت نان حرفه‌ای، کافی نیست. در این روش، نمی‌توانید آن لایه کاراملی عمیق و زیبایی که باعث می‌شود نان شبیه به نان‌های فروشگاه‌های پاریسی به نظر برسد، به دست آورید.</p> <p>به همین دلیل، ما از هیترهای مجهز به حرارت مادون قرمز استفاده کردیم.</p>