http://ir-heat-lab.com/uk/tags/%D0%BA%D0%BE%D1%80%D0%BE%D1%82%D0%BA%D0%BE/ Recent content in Коротко on Infrared Heat Laboratory Hugo uk Thu, 16 Jul 2026 03:39:39 +0800 http://ir-heat-lab.com/uk/posts/short-wave-quartz-tube-for-bakery-oven/ Thu, 16 Jul 2026 03:39:39 +0800 http://ir-heat-lab.com/uk/posts/short-wave-quartz-tube-for-bakery-oven/ <p><img src="http://ir-heat-lab.com/images/a78d7f23c2bdf7626d6d366c468ae100.png" alt="Кварцова трубка короткохвильового типу для пекарської печі"></p> <p>Припиніть мати проблеми з холодними краями продуктів у ваших пекарських печах<br> Якщо ви коли-небудь працювали з великомасштабними промисловими печами, ви знаєте, як це дратує – край продукту залишається недоготовленим, тоді як середина вже готова. Це відбувається через те, що корпус печі витягує тепло з боків продукту. Це дуже дратує.</p> <p>Ми вирішили цю проблему за допомогою кварцевих труб з короткохвильовим інфрачервоним випромінюванням.<br> Справа в тому, що більшість печей використовують рух повітря для нагріву. Але короткохвильове випромінювання функціонує по-іншому – воно не залежить від циркуляції повітря. Воно просто потрапляє безпосередньо на продукт.</p> http://ir-heat-lab.com/uk/posts/short-wave-heating-bulb-for-restaurant-oven/ Sat, 11 Jul 2026 11:50:51 +0800 http://ir-heat-lab.com/uk/posts/short-wave-heating-bulb-for-restaurant-oven/ <p><img src="http://ir-heat-lab.com/images/b35d1fe8a26578f081b723cc6400c30e.png" alt="Лампа для нагріву на коротких хвилях для печей у ресторанах"></p> <p>Припиніть мати проблеми з холодними краями хліба у ваших печах<br> Якщо ви коли-небудь працювали з великими пекарськими печами, то знаєте, яке це розчарування. Ви виймаєте противень – середина хліба готова, але краї залишаються недоготовленими та мають неправильний вигляд. Це створює проблеми, адже це призводить до неоднорідності якості продукту, а ніхто не хоче продавати хліб, який виглядає напівготовим.</p> <p>Ми вирішили цю проблему, відмовившись від стандартних елементів нагріву та замінивши їх на лампи короткохвильового інфрачервоного випромінювання.</p>