주문이 몰려올 때는, 겉으로는 괜찮아 보이지만 속은 차가운 핫도그나, 수분이 사라져 질척해진 빵은 사용할 수 없습니다. 루비 코팅이된 적외선 히터를 사용하면 이러한 문제를 해결할 수 있습니다. 적외선 열은 빠르고 균일하게 음식에 전달되며, 음식의 겉면을 건조시키지 않...

주문이 몰려올 때, 열을 제대로 공급하지 못하는 핫도그 워머는 주문 처리 속도를 늦출 뿐만 아니라, 줄을 망가뜨리기도 합니다. 너무 차가운 상태에서 보관된 핫도그는 수분을 잃고, 빵도 부드러워지며, 소스도 분리되기 시작합니다. 이런 상황에서 바로 금 도금 처리가 된...