Pare de deixar seu pátio desperdiçado neste inverno!
Sejamos honestos: quando a temperatura cai, o seu espaço externo vira uma espécie de “cidade fantasma”. É frustrante ver 30% ou 50% das mesas vazias, só porque ninguém quer passar frio enquanto come.
É aí que entram em cena os aquecedores infravermelhos de onda curta.
O segredo é este: a maioria dos aquecedores tenta aquecer o ar. Mas em um pátio ao ar livre, esse ar quente acaba se dissipando. É um desperdício de eletricidade. Já os aquecedores infravermelhos são diferentes: eles não se importam com o vento, pois aquecem diretamente as pessoas e os móveis.
Esse sentimento de calor instantâneo
Você já sentiu aquela sensação ao entrar em uma casa quentinha depois de estar lá fora, no frio? É isso que esses aquecedores proporcionam. Como o calor penetra nas roupas e na pele quase instantaneamente, os clientes podem ir do estacionamento gelado até sua mesa e se sentirem confortáveis em segundos.
E é por isso que isso é importante para o seu bolso: pessoas aquecidas ficam mais tempo no local. Elas não têm pressa para terminar a refeição e voltar para o carro. Elas pedem mais bebidas, prestam atenção no cardápio de sobremesas… É aí que você ganha dinheiro de verdade.
Como configurar corretamente
Você não pode simplesmente colocar esses aquecedores aleatoriamente. É preciso pensar em “zonas de calor”. Se houver espações vazios, haverá pontos frios, e seus convidados vão reclamar do frio. Você quer que as zonas de calor se sobreponham.
Quanto à altura, opte por algo entre 2,5 e 3 metros. Se for muito alto, o calor se dispersará e não funcionará bem. Se for muito baixo, seus clientes podem acabar com queimaduras nos ombros. É preciso equilibrar tudo isso.
Atenção quanto à energia elétrica
Uma coisa importante: esses aquecedores consomem muita energia. Não tente conectá-los a uma tomada normal. O disjuntor vai travar em dez minutos. Você precisa de um circuito dedicado, com disjuntores de qualidade industrial, para que as luzes não apaguem no meio da noite.
No final das contas
Você está transformando um espaço inútil em uma fonte de renda. Mais mesas disponíveis significa mais receita por noite. Considerando os custos, o valor gasto com os aquecedores é insignificante em comparação com o dinheiro que você ganha com cada mesa ocupada a mais. É uma decisão óbvia.