Arrêtez de laisser votre patio à l’abandon pendant l’hiver !
Soyez honnêtes : dès que la température baisse, votre espace extérieur devient pratiquement inutilisable. C’est dommage de voir 30 % ou 50 % de vos places rester vides, car personne ne veut manger dans le froid.
C’est là qu’interviennent les radiateurs à ondes infrarouges.
Le secret ? La plupart des radiateurs cherchent à réchauffer l’air. Mais en plein air ? L’air chaud s’envole aussitôt. C’est un gaspillage d’électricité. Les radiateurs à ondes infrarouges, eux, ne se soucient pas du vent : ils chauffent directement les gens et les meubles.
Ce sentiment de chaleur immédiate
Vous connaissez cette sensation lorsque vous entrez dans une maison chaude après être resté dehors par temps glacial ? C’est exactement ce que ces radiateurs donnent. Comme la chaleur pénètre rapidement à travers les vêtements et la peau, les clients peuvent passer d’un parking glacial à leur table en quelques secondes, et se sentir confortablement au chaud.
Et voici pourquoi c’est important pour votre portefeuille : les gens qui se sentent au chaud restent plus longtemps. Ils ne se précipitent pas pour finir leur repas et retourner à leur voiture. Ils commandent même une boisson supplémentaire. Ils regardent même le menu des desserts. C’est là que se situe votre véritable source de profit.
Comment bien installer ces radiateurs
Vous ne pouvez pas simplement les placer n’importe où. Il faut penser aux “zones de chaleur”. Si vous laissez des espaces vides, il y aura des endroits froids, et vos clients se plaindront du froid. Il faut donc que les zones de chaleur se chevauchent.
Quant à la hauteur, visez environ 2,5 à 3 mètres. Si c’est trop haut, la chaleur s’affaiblit ; si c’est trop bas, les clients risquent de se brûler les épaules. C’est un peu un équilibre à trouver.
Attention à la consommation d’énergie
Un point important à garder à l’esprit : ces radiateurs consomment beaucoup d’énergie. Ne les branchez pas simplement sur une prise électrique ordinaire. Sinon, le disjoncteur sautera en dix minutes. Il vous faudra un circuit dédié, avec des disjoncteurs de qualité industrielle, afin que vos lumières ne s’éteignent pas au milieu de la soirée.
En résumé
Au final, vous transformez une zone inutilisable en une source de revenus. Plus de places disponibles signifie plus de tables occupées chaque soir. Si l’on calcule bien, le coût de fonctionnement de ces radiateurs est négligeable par rapport au profit que vous pouvez gagner en ayant deux tables supplémentaires occupées chaque soir. C’est évident.